肥肠粉的家常做法
1、葱、香菜切碎
2、肥肠切块
3、锅中放油，倒入葱末，炒香后加入肥肠翻炒一下。
4、加入油泼辣子，炒出红油，再加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀。
5、加入香辣酱，盐，拌均匀。
6、锅中水烧开后加入土豆粉。
7、将土豆粉倒进肥肠中，再到汤汁。
8、倒入香菜。
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1、葱、香菜切碎
2、肥肠切块
3、锅中放油，倒入葱末，炒香后加入肥肠翻炒一下。
4、加入油泼辣子，炒出红油，再加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀。
5、加入香辣酱，盐，拌均匀。
6、锅中水烧开后加入土豆粉。
7、将土豆粉倒进肥肠中，再到汤汁。
8、倒入香菜。