不加沙拉酱的低卡土豆沙拉

材料：土豆1个、青瓜1小段、培根半条、吉士粉10g、凉白开少许

做法：

1、土豆将皮冼净，放在蒸锅内蒸熟。

2、青瓜洗净，切成0.5cm见方的小丁。

3、培根切成细丝，入锅，小火煸熟，加少许黑胡椒末调味。

4、蒸好的土豆剥去外皮，稍凉一点后，在擦丝器上将其擦成细丝。

5、擦好的土豆丝。

6、加入青瓜粒。

7、加入炒好的培根丝、

8、吉士粉加少许水搅拌至糊化。

9、将糊化的吉士粉倒入土豆碗中，搅拌均匀即可。