自己做东坡豆腐
1、豆腐一块切片，凉水下锅一勺盐，
2、开锅在煮两分钟，捞出放凉水备用，
3、香榧子去壳去黑膜，
4、放入蒜臼，捣碎，
5、三大勺油，小火熬葱油，
6、炸至焦黄关火，倒入八角、香叶、桂皮，盛出备用，
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1、豆腐一块切片，凉水下锅一勺盐，
2、开锅在煮两分钟，捞出放凉水备用，
3、香榧子去壳去黑膜，
4、放入蒜臼，捣碎，
5、三大勺油，小火熬葱油，
6、炸至焦黄关火，倒入八角、香叶、桂皮，盛出备用，