蚝油香菇油菜
1、 1、香菇切成小朵,油菜根切下来
2、调一碗淀粉水。凉白开,加耗油,糖,盐,生抽,淀粉。
3、锅内加油,放入香菇根,为了让油菜根多加热一会儿
4、放入香菇爆炒
5、炒到香菇软了为止
6、加入油菜炒
7、淋一半的淀粉水
8、装盘,剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上
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1、 1、香菇切成小朵,油菜根切下来
2、调一碗淀粉水。凉白开,加耗油,糖,盐,生抽,淀粉。
3、锅内加油,放入香菇根,为了让油菜根多加热一会儿
4、放入香菇爆炒
5、炒到香菇软了为止
6、加入油菜炒
7、淋一半的淀粉水
8、装盘,剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上