西葫芦土豆饼的做法
1、西葫芦擦成细丝。
2、西葫芦丝加少许盐，腌出水份。
3、土豆擦成细丝。
4、把土豆丝和西葫丝一起放进盆里，撒入五香粉。
5、加入2大勺淀粉，适量盐。
6、用筷子拌均匀。
7、平底锅热油，将拌好的菜丝平铺上去。
8、用铲子压平，3分钟左右一面定型翻另一面，二面金黄即可。
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1、西葫芦擦成细丝。
2、西葫芦丝加少许盐，腌出水份。
3、土豆擦成细丝。
4、把土豆丝和西葫丝一起放进盆里，撒入五香粉。
5、加入2大勺淀粉，适量盐。
6、用筷子拌均匀。
7、平底锅热油，将拌好的菜丝平铺上去。
8、用铲子压平，3分钟左右一面定型翻另一面，二面金黄即可。