下午茶必备，香烤甜饼干

1、准备饼干（我用的是咸饼干），摆平在盘子里。

2、糖兑水，做成浓度较高的糖水。

1、将糖水刷到饼干上，让饼干吸收糖水即可。不要太多！刷糖水后静置1分钟。

1、将适当橄榄油倒到电饼铛上，摊平成约0.25厘米高并加热。

2、油微热时，将饼干刷糖水那面朝下放入油内煎烤。

3、当一面微黄时，反面，再煎烤一下。

1、等到两面已经成为金黄色时（饼干必须是干燥的、不占太多油的），即可摆盘。

2、结束！品尝饼干！