擂辣椒皮蛋的做法

2025-10-16 23:09:43

1、先把青椒，放到油锅里炸，把皮炸的和青椒分离，然后冷却后，可以用手把皮拨开。

2、把茄子放到油锅，炸至发紫，就可以了。

3、把辣椒.蒜蓉.香菜剁碎。

4、把炸好的茄子放到盘子里，然后把剥了皮的青椒放在茄子放在上面，然后把皮蛋.佐料放好就可以了

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