1、五香驴肉切片备用。
2、青椒洗净切丝装盘
3、胡萝卜切丝准备就绪。
4、大葱和大蒜切碎备用。
5、炒锅预热入油烧热放入葱蒜爆香。
6、加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。
7、放入驴肉片炒均匀。
8、出锅加少许盐即可，驴肉本身有咸度，加一丢丢盐哦。
9、成品图。
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