香煎五花肉的做法
1、将五花肉切成片，加入料酒、鸡蛋清、淀粉和烧烤蘸料搅拌均匀，腌制。
2、锅中倒入薄薄的一层油，放入腌制好的猪肉煎至金黄。
3、向煎好的五花肉上撒上葱花和小米椒，出锅装盘，即可食用。
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