章鱼和牛肝菌酱意大利面

2025-10-24 04:35:00

1、1.用刀剔除牛肝菌根部的泥

2.用干净的布擦拭牛肝菌的外面

3.切成薄片。

章鱼和牛肝菌酱意大利面

2、4.在锅里倒入少许橄榄油

5.放入拨皮厚的大蒜丁

6.加入牛肝菌片,翻炒片刻

章鱼和牛肝菌酱意大利面

3、7.放入浓缩番茄酱

8.放入去核的酸橄榄

9.放入月桂叶子

章鱼和牛肝菌酱意大利面

4、10.倒入水

11.等水煮沸时,放入整个章鱼

12.放盐和胡椒粉调味

章鱼和牛肝菌酱意大利面

5、13.放入百里香

14.等锅里的水煮干一半时

15.取出章鱼

章鱼和牛肝菌酱意大利面

6、16.将章鱼切成碎片

17.再放入锅中,小火煮10-15分钟收汁

18.同时在另一个锅里放入盐水,煮沸后放入意大利面

章鱼和牛肝菌酱意大利面

7、19.当面条煮软时(根据包装上的时间)转移到章鱼锅里

20.关火后搅拌均匀

21.装盆后去掉大蒜丁,月桂叶和百里香即可食用

章鱼和牛肝菌酱意大利面

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