日本豆腐怎么做
1、黄豆提前浸泡，放入破壁机加清水，启动豆浆功能打碎。
2、过滤出300毫升豆浆，晾凉。
3、打入鸡蛋，加入糖搅拌均匀。
4、过筛至底部铺油纸的模具中，盖上保鲜膜扎口。
5、蒸锅水煮沸，放入蒸锅蒸熟，取出。
6、脱模切块浇汁即可。
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1、黄豆提前浸泡，放入破壁机加清水，启动豆浆功能打碎。
2、过滤出300毫升豆浆，晾凉。
3、打入鸡蛋，加入糖搅拌均匀。
4、过筛至底部铺油纸的模具中，盖上保鲜膜扎口。
5、蒸锅水煮沸，放入蒸锅蒸熟，取出。
6、脱模切块浇汁即可。