1、先将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘，用低于40度的温水泡发。
2、准备食材
3、筒骨入锅中加三片生姜和少许料酒焯水去除血水
4、焯水后的筒骨洗净放入电炖锅中，泡发羊肚菌的水慢慢倒入锅中
5、将泡发好的羊肚菌，泡发羊肚菌的水慢慢倒入锅中慢炖
6、炖好后加入一点点盐提味，这样就大功告成啦！
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