1、首先将金针菇切跟洗净,淋干水分后直接摆放在盘子中。

2、起锅烧油烧趣段怕热后关火,下入蒜末炒均匀,加盐和糖,以咸为主,接着将蒜蓉酱淋在金针菇上蒸6-8分钟后取出。

3、金针菇自泰关然蒸出水分,将汁水倒出加入味鲜生抽特帮、糖、麻油,调好味道,再倒入金针菇盘子里即可。

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