怎样养锅效果好

1、1. 锅的种类

现在厨房用锅的种类是有很多的。平底锅、压力锅、电饭锅等等

2、2. 锅和沙煲的对比

举个简单的例子。如果说是电饭锅煮的汤，一定是没有砂煲做的好吃的。因为砂锅可以达到一定的温度，但是电饭锅最多也只是能做到一个节省燃气费的功效。

3、3. 不粘锅

市面上，有很多的不粘锅。质量好的不粘锅，真的可以做到不管是做什么吃的，都是不粘锅的。但是不粘锅的弊端，就是一定不可以用清洁球进行刷，因为如果将不粘锅底部的那层面刷掉，还是会粘锅的。

4、4. 铁锅

很多老一辈的人，还是会选择用铁锅炒菜，因为这样可以补铁

5、5. 保养锅的方法一

锅底一定不能碰到水。因为碰到水之后再次加热，很大的可能性是会缩短锅的使用寿命的。

6、6. 保养锅的方法二

不粘锅一定不可以用清洁球，建议用柔软的抹布进行洗和冲

7、7. 保养锅的方法三

在炒菜后，锅还是热的时候。不要用冷水洗锅，一定要等锅完全凉透才可以清洗。