萝卜炖牛腩

1、将牛腩洗净。

2、将萝卜去皮切块待用。

3、冷水将整块牛腩入锅，烧开，撇去浮沫。

4、加几片姜，文火炖一个小时。

5、捞起牛腩。

6、切成适量的大小。

7、将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开，文火炖半小时。

8、关火，不要开盖，焖上半小时，然后再开火烧开，加点盐、葱花调味就好了。

9、可以开动啦；）。