鸡肉炒年糕的做法
1、鸡肉切丝备用

2、葱姜蒜备用

3、年糕备用

4、鸡肉焯水

5、鸡肉变色后捞出控水

6、油热后葱姜蒜炝锅,倒入鸡肉,酱油炒匀,放入油菜

7、放入年糕翻炒均匀,加入适量清水

8、焖3-5分钟,勾芡,放盐和鸡精

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1、鸡肉切丝备用

2、葱姜蒜备用

3、年糕备用

4、鸡肉焯水

5、鸡肉变色后捞出控水

6、油热后葱姜蒜炝锅,倒入鸡肉,酱油炒匀,放入油菜

7、放入年糕翻炒均匀,加入适量清水

8、焖3-5分钟,勾芡,放盐和鸡精
