厨房小白也能做的苹果派的做法
1、苹果切丁(图中不够小,越小越好)。

2、黄油入锅融化。

3、1.加入苹果翻炒
2.一分钟后加入10克白砂糖,继续翻炒

4、苹果出水变软变黄后加入10g淀粉勾兑的水淀粉。
若觉得不够粘稠可再加一点浓的水淀粉。

5、粘稠后捞起备用

6、1.手抓饼4片解冻至可以对折。天热时注意不要在室温下放置太久,太软黏在做苹果派时不容易压紧。
2.手抓饼每片切4等份。
3.用牙签随意戳孔。

7、1.放入适量苹果丁,就出边缘空间,对折。
2.用筷子,叉子或手压紧。没有压紧也没关系,最后苹果不会滑出来即可。
3.刷一层蛋黄液。
4.可以用剪刀在上面横着剪几刀,做出来的苹果派好看。

8、1.烤箱上温180℃,下温170℃。
2.预热5分钟,烤20分钟。

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