素鸡拌芹菜的做法
1、食材备齐
2、芹菜摘去叶，洗净，斜刀切寸段
3、锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水2-3分钟至颜色变深
4、捞出放冷水中投凉，捞出沥水待用
5、素鸡切成条
6、洋葱切条，蒜切末
7、将食材放在大碗内，加入调料
8、翻拌均匀即可盛出装盘
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