经典又好吃的黄油曲奇

1、黄油室温软化备用。将糖和糖粉放进已软化的黄油里稍拌之后用电动打蛋器打至黄油一发白呈羽毛状。

2、 将蛋打散后分3次加入进去，每加一次蛋液要完全拌和均匀后再加下一次。

3、 加入香草精拌匀。

4、最后筛入低粉进去拌匀成光滑的面糊。把面糊装进挤花袋里，用菊花花嘴挤出圆圈在烤盘上。

5、 烤箱预热175度，中层，13~15分钟。