制作冰粉的过程

1、烧水做冰粉

将1000g水烧开，把冰粉粉放在适当容器中，将开水倒入盛冰粉的容器，边倒边搅拌，完全融化放一旁静置，等待放凉。

2、煮红糖水

将20g水放入锅中煮沸，加入10克老红糖，转小火慢熬，煮至微微黏稠，出锅静置，等待放凉。

3、放冰粉盖上保鲜膜冻凉

将放凉的冰粉盖上保鲜膜，放到冰箱保鲜层1小时，将冰粉冻凉。

4、切水果放冰箱冷藏

将喜欢的水果洗净去皮切成丁，包上保鲜膜，放在冰箱保鲜层冰半小时。

5、糖水融入冰粉

用刀在冻凉的冰粉上划横线，划竖线，用勺子将划过的冰粉拌开，将放凉的红糖水淋在冰粉上。

6、放入辅料搅拌

将山楂碎，葡萄干，水果，芝麻放入冰粉中，搅拌，即可开吃。