凉拌苦瓜怎么做？
1、苦瓜切成片备用。
2、起锅烧开水，下入苦瓜。
3、苦瓜煮熟后捞出到冷水中。
4、碗中加入蒜末、朝天椒、盐、白糖、生抽、醋、芝麻油。
5、搅拌均匀。
6、倒入苦瓜中。
7、用手抓拌均匀。
8、放入盘中。
9、撒上芝麻即可。
10、凉拌苦瓜就做好了。
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1、苦瓜切成片备用。
2、起锅烧开水，下入苦瓜。
3、苦瓜煮熟后捞出到冷水中。
4、碗中加入蒜末、朝天椒、盐、白糖、生抽、醋、芝麻油。
5、搅拌均匀。
6、倒入苦瓜中。
7、用手抓拌均匀。
8、放入盘中。
9、撒上芝麻即可。
10、凉拌苦瓜就做好了。