辣炒土豆片怎么做？
1、土豆切滚刀片。
2、水开入锅焯至8分熟备用。
3、热锅凉油，油热后放入葱花、蒜末爆香。
4、放入火腿、青红椒、土豆片翻炒。
5、放入蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖调味。
6、放入秘制辣椒油，大火翻炒出锅。
7、此时一份美味的辣炒土豆片就制作成功了。
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