1、首先金针菇去根部,火腿切成丝。

2、在盘子底部铺上粉丝,上面铺一层金针菇。

3、在金针菇上面铺一层火腿,再铺一层金针菇。

4、将蒜和小米辣打成沫。

5、放到碗中,加适量的生抽和蚝油,然后淋上热油搅拌均匀。

6、泼在金针菇的上层,一起放入蒸锅中蒸熟。

7、火腿焖金针菇制作完成。

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