减肥也能吃的低脂无糖蛋糕
1、鸡蛋2个打散+200克红枣酸奶
2、100克低筋面粉+5克泡打粉,混合均匀过筛,备用。
3、烤箱预热五冷180度。
4、1个苹果切墨阅小丁。一定在低筋面粉泡打粉混合过筛和酸奶鸡蛋混合后,再切苹果丁。因为苹果非常容易氧化
5、低筋面粉+泡打粉,加入液体中,用炒购注川菜翻拌手法混合,无干粉即可。
6、加入苹果丁,搅拌均匀。
7、烤箱180度20分钟。盖锡纸防止表面烤焦再170度再20分钟。
8、放在网架上晾冷后,切片。吃不完的装入饭盒放冰箱,吃的时候微波炉5秒,味道跟刚烤出来一样一样的。
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