1、准备好鱼籽,尖椒洗净去籽切成丁。



2、葱去掉老皮洗净切丁,姜洗净切丁,蒜扒瓣切碎。

3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜,蒜爆香。

4、放入鱼籽煸炒,放入料酒,醋,酱油,适量盐煸炒,加少许水炖3分钟左右。

5、鱼籽熟了,放入尖椒煸炒。

6、放入味素,出锅装盘。


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