材料少也可以做出好吃的黄油曲奇

因为没有买到糖粉，家里有什么材料就做什么了，结果味道还不错，孩子很喜欢吃。黄油比较少，就少放了一些，对于爱减肥的女士来说，黄油少吃点也不错。

食材

低筋面粉 200g

黄油 80g

绵白糖 80g

蛋黄 3个

方法/步骤

1块状黄油打软，打散，便于后面加如其他材料

2加入绵白糖，我没有一次一次的加，一下子加入，打匀

3加入蛋黄打散，

4筛入低筋面粉，继续打

5待材料都完全融合，裱花袋套上曲奇花嘴，装入准备好的面糊

6依次挤出花形

7烤箱设置上下火，170烤13分钟，

注意事项

注意时间的掌握，过十分钟就要开始盯着烤箱，如果火够了就可以关了，不能一直烤，避免关火以后烤的看似正好，但是关火以后预热将曲奇烤焦