椒气小姐豉香干锅什锦菜陪您过暖冬
1、豆腐干、豆腐泡切块备用,五花肉洗净切薄片
2、杏鲍菇洗净去根蒂;胡萝卜洗净切片;葱姜蒜洗净切片备用;
3、锅中放油,小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶,然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味
4、将切好的五花肉片放入锅中煸炒
5、依次放入杏鲍菇,西芹,胡萝卜,豆腐干、豆腐泡翻炒均匀
6、最后调入生抽、八宝豆豉酱,盐炒至入味即可。
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