青椒炒肉丝的做法和功效
1、准备肉，切成条状
2、加两勺料酒、一勺酱油，一勺淀粉、半勺怕罩盐、然后抓一下，腌制20分钟。
3、青椒切条沟脾备用
4、锅中油烧热，下葱、姜、蒜、 炒出香味
5、下腌好躲爷宿的肉丝滑至七八成熟
6、青椒丝、改大火略炒2分钟即可食用
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