如何烧制爽脆藕片
1、莲藕洗净去皮，切成薄片
2、米椒、葱、蒜切好备用。
3、莲藕入锅焯水10分钟，捞出过冰水备用。
4、加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可。
5、新鲜出炉
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