农家手工麻什
1、将面粉里倒入适量盐开水,将面和成软硬适中的面团,揉光滑。


2、把面用擀面杖轻轻将面团推成大约筷子那么厚的面片。

3、用刀将面横切成像筷子一样粗的条。

4、然后竖着切成小面丁。

5、用手的大拇指轻轻按着一推,一个麻什就做成了。

6、锅里加入开水,煮2分钟捞出。

7、这是我提前炒好的西红柿臊子浇上去,喜欢吃肉的朋友可以炒些肉臊子浇上去也是可以额。


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