剁椒炒蛋的正宗做法
1、将鸡蛋加入一小勺黄酒，两勺水，搅拌均匀。
2、准备两大勺剁椒
3、锅底放油，将鸡蛋中火煎熟，铲成小块拿出。
4、锅底放油，将剁椒炒出香味。
5、将炒好的鸡蛋倒入，快速炒至鸡蛋变散，撒入一点盐。
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1、将鸡蛋加入一小勺黄酒，两勺水，搅拌均匀。
2、准备两大勺剁椒
3、锅底放油，将鸡蛋中火煎熟，铲成小块拿出。
4、锅底放油，将剁椒炒出香味。
5、将炒好的鸡蛋倒入，快速炒至鸡蛋变散，撒入一点盐。