怎么做油焖花生米

1、先拿俩个一样的有点深度的盘子备用。半个圆葱洗干净切成小碎块，放在一个盘子的中心。

2、然后辣椒也是切好放在圆葱上面，这里说明下可以在放点胡萝卜，因为我家今天胡萝卜蔫吧不好啦 。我就没放，放点胡萝卜好看又美味。也是这样在放在上面。

3、然后炒花生米，这里说下一定要小火慢炒。多点油。感觉水分都炒出来就可以啦。不要太过。因为一会还要油焖。太过啦就糊啦。

1、然后切香肠丁在撒在蔬菜那个盘子里。然后把炒好花生米。连油带花生木慢慢淋在上面。

2、然后盖好盘子也就是之前说俩个一样的盘子 ，扣好之后焖10分钟。这过程中千万不要拿开盘子。过10分钟后，把盘子打开搅拌均匀就可以吃啦。相当美味啊 。