小龙虾生煎包

1、盆里放入中粉和酵母粉

2、加入120克温水，用筷子搅成棉絮状

3、揉成光滑面团，放入温暖处发酵

4、发酵至两倍大

5、压扁排气搓成长条，切成小剂子，每个28克左右

6、提前准备好的小龙虾猪肉馅，具体做法可以参考前面菜谱小龙虾肉月饼

7、取一个剂子压扁擀大，放入适量的馅料，每个22克左右

8、打折子包起来，一共包了11个生煎包

9、把自动炒菜机的搅拌棒取下，启动自动炒菜机，机器自动预热

10、预热好后加入适量的油

11、把包子褶子的放在底部，排放在锅中

12、加入适量的清水，盖上盖子

13、选择“煎烙”功能，时间设定10分钟,开始工作

14、剩下1分钟的时候撒入黑芝麻和葱花，时间到，出锅即可