在家做烘焙--奶油提子吐司

1、大盆里放入高筋面粉，然后把淡奶油加入。

2、跟着放入白砂糖。

3、把鸡蛋打入。

4、跟着放入纯牛奶。

5、搅成雪片状。

6、在面包机的底部放上少许的盐，然后把搅成雪片状的面粉盖在上面，并在面粉上放入酵母，跟着启动和面程序进行和面。

7、当面团揉至扩展状态时，加入黄油，继续揉面。

8、直至面团可以轻松拉出手套膜，就可以进行发酵了。

9、我喜欢用自然发酵，把面团放入电饭煲中，盖上盖子，焖着它，很快就发酵成功了。

10、把面团取出揉面排气，然后分成三个等分大小一致的面团松弛5分钟。

11、我喜欢吃提子，所以加入了少许进去，如果家里没有的，可以忽略不放。

12、然后把面团擀成长条状卷起。

13、卷起后放入吐司盒内进行二次发酵。

14、当面团发酵至原来的二倍大时，放入预热好的烤箱中，160度，中层，上下火，45分钟。

15、烤好后，趁热脱模。