鸡蛋土豆丝饼的做法
1、土豆丝切成丝，不用水洗，放入三勺子淀粉，三个鸡蛋
2、搅拌均匀，没有干淀粉就可以
3、放入葱花，搅拌均匀
4、放入胡椒粉和盐
5、冷锅放油
6、倒入刚刚搅拌的土豆丝
7、铺平，开火，盖上盖子
8、翻个面，继续煎，完成
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