1、酸奶+玉米油混合均匀

2、筛入低粉,拌至无干粉,再加入蛋黄拌匀

3、蛋白+所有细砂糖打发至硬性有小尖角(预热烤箱上下火140度)

4、取1/3蛋白,加入蛋黄糊里,拌匀

5、再倒回蛋白糊中,翻拌均匀

6、倒入磨具中,抹平表面,轻震两下

7、放入烤箱中下层,上下火,140度,60分钟

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