冰糖雪梨银耳羹的做法

1、先来准备食材：

将梨削皮去核切成小块状

银耳提前2个小时温水泡发然后撕成小块

红枣枸杞洗干净后装入小碗后备用

2、再锅里倒入适量的水开始大火烧开

注意：水尽量多一些，因为后面会慢火熬制，水太少了就熬干了

3、水烧开以后放入银耳块和红枣，然后转小火熬煮

为了口感更加，可以将红枣切成片后放入锅中，效果更好

4、大概1个小时候左右，银耳红枣汤已经呈黏乎状了，银耳也变得软糯透明的时候就可以加入冰糖枸杞和雪梨块等配料。

5、然后继续熬煮30小时左右，这个时候羹的颜色已经变成了淡黄色，银耳已经炖化了，这个时候就可以关火了。

6、喝冰糖雪梨银耳汤的好处：冰糖有清热的作用，梨可以润肺化痰止咳，还有嫩肤的作用，银耳含有丰富的纤维素，可以润肠通便，帮助减肥

经常食用银耳冰糖雪梨羹，有美容减肥润肤祛斑的效果。