白菜炖豆腐米粉怎么做？

1、白菜切块，洗净，备用；米粉冲洗一下表面的灰尘，备用。

2、豆腐切块，冲洗一下即可。再准备点姜和葱，如下图。

3、炒锅热油，先把姜葱爆炒一下。

4、然后加入包菜，先把它煮软一些。

5、然后加入米粉、豆腐、清水、浓汤宝，大火烧开，然后炖10分钟。

6、最后因为材料比较多，所以再加点盐，另外再点上一些芝麻油、撒上胡椒粉，拌匀、烧开即可。

1、白菜切块洗净，米粉冲洗干净，豆腐切块；

2、准备一点姜葱，处理好；

3、炒锅热油爆香姜葱；

4、放入白菜，炒至稍软；

5、加入米粉、豆腐、清水、浓汤宝；

6、烧开以后炖10分钟；

7、最后加适量食盐、香油、胡椒粉；

8、拌匀以后烧开即可。