好吃干锅花菜怎么做
1、花菜切成小块
2.花菜放水里,加一勺盐,清洗干净
3.生姜切片,蒜切碎,辣椒切圈
4.猪肉去皮,切片


2、洋葱切丝,垫入铁锅锅底

3、锅中加油(需要把花菜用油滑一下,所以要多点油),油热后加入花菜,花菜滑油1分钟左右。
2.花菜捞起,把油滤干


4、锅内只留一点油,把猪肉片加入锅中,炒出油,炒至微黄
2.再把准备好的姜,蒜放入锅中炒香,
3.再放一勺豆瓣酱,炒出红油
4.再放入辣椒圈



5、倒入花菜
2.放点蚝油,酱油,鸡精,盐,一点白糖提鲜
3.翻炒均匀,炒熟。
4.可以出锅装入,小铁锅中。
这样干锅花菜就做好了


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