洋葱炒鳝丝怎么做
1、黄鳝洗净，切段
2、辅料准备，因为有洋葱，其他不用多
3、先起油锅，煸炒洋葱
4、盛起，备用
5、再起油锅，下辅料煸炒
6、倒入鳝段，滑炒
7、倒入黄酒
8、加入生抽，老抽，少许盐，白糖，翻炒
9、加入洋葱，继续翻炒
10、起锅，撒上白胡椒粉。
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