肉汁萝卜
1、准备食材,五花肉切片,萝卜去皮切块

2、肉片加姜片下锅翻炒干再加油,这样油不会溅出

3、翻炒变色

4、加入黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色

5、加入萝卜翻炒均匀

6、加80毫升热水

7、烧开翻炒均匀,盖上锅盖小火15分钟

8、开盖大火收汁,再盖上锅盖焖五分钟出锅

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