五花肉的做法

1、五花肉洗净切小块备用

2、酸笋洗净及蒜头洗净切好备用

3、油热了，放入蒜头煮5秒

4、加入五花肉炒10秒，再加入适量生抽，炒3分熟

5、加入酸笋块，翻炒匀了加入适量水和盐

6、盖好锅盖，焖煮12分钟

（备注：火候不能太大）

7、焖煮好了，盛出即可

8、总结

1.五花肉洗净切小块备用

2.酸笋洗净及蒜头洗净切好备用

3.油热了，放入蒜头煮5秒

4.加入五花肉炒10秒，再加入适量生抽，炒3分熟

5.加入酸笋块，翻炒匀了加入适量水和盐

6.盖好锅盖，焖煮12分钟

（备注：火候不能太大）

7.焖煮好了，盛出即可