炝拌土豆丝怎么做？
1、土豆去皮。
2、切丝。
3、放入水中去掉过多的淀粉。
4、锅里加水烧开。
5、加入土豆丝烫30秒。
6、倒出过凉，控水。
7、放入盘中，加入辣椒丝。
8、加入蒜末。
9、加入辣椒粉。
10、淋上热油。
11、加入生抽酱油。
12、加入一小勺鸡精
13、加入一小勺盐。
14、加入香菜。
15、抓拌均匀即可。
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1、土豆去皮。
2、切丝。
3、放入水中去掉过多的淀粉。
4、锅里加水烧开。
5、加入土豆丝烫30秒。
6、倒出过凉，控水。
7、放入盘中，加入辣椒丝。
8、加入蒜末。
9、加入辣椒粉。
10、淋上热油。
11、加入生抽酱油。
12、加入一小勺鸡精
13、加入一小勺盐。
14、加入香菜。
15、抓拌均匀即可。