芫爆鸡心的做法
1、鸡心清洗干净
2、把对半切开控干水备用
3、锅底油，放葱姜蒜煸香，放小红辣椒，鸡心，加料酒
4、酱油少许，盐，味精
5、翻炒均匀
6、勾芡，加香菜
7、出锅前撒点熟芝麻
8、做个盘饰
9、装盘
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1、鸡心清洗干净
2、把对半切开控干水备用
3、锅底油，放葱姜蒜煸香，放小红辣椒，鸡心，加料酒
4、酱油少许，盐，味精
5、翻炒均匀
6、勾芡，加香菜
7、出锅前撒点熟芝麻
8、做个盘饰
9、装盘