素食咕噜天贝tempeh的做法
1、天贝切方丁,用开水焯透过凉;

2、菠萝切小菱形块,过水焯透不过凉;

3、将天贝外面裹上淀粉;

4、放入七成热油锅中炸淡金色;

5、锅中放少许油,放入番茄沙司,加白醋、糖、盐调好酸甜味;

6、加入水淀粉收汁勾芡,浇上热油倒入炸好的天贝和菠萝翻炒均匀即可。

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