1、接小半碗开水晾至温热备用。
2、碗里放4勺奶粉,用筷子搅拌均匀直至完全融化。
3、碗里继续打2个鸡蛋,加入少许的白糖,用筷子将鸡蛋打散,搅拌均匀呈液体状。
4、锅中掺入大量的清水,放上蒸格,鸡蛋液冷水上锅,大火烧开水后,小火继续蒸10分钟左右。