怎样用SKG1733智能电烤箱做美食
1、 把中材料放在面包机里,高筋粉100克,酵母4克,水100克
2 中种面团发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状
3 加不时之需余下的主料(黄油除外)

2、 拌均匀后加入黄油
5 面团完全吸收黄油后,完全揉合均匀
6 发酵2.5倍大

3、 面团排气,分成6等份静置20分钟
8 面团分别擀成圆片,下适量的蒜茸金枪鱼
9 卷起成长橄榄状,排放在烤盘里
10 烤盘放在SKG智能电烤箱里,启动发酵键,在40度的的温度中让面团发酵,可在面团上喷点水雾以增加湿度,也可在烤箱里放一杯水增湿

4、 取出发酵至1.5倍大的面团,筛下适量的高粉在上面
12 SKG智能电烤箱在预热后,启动吐司键,时间减至20分钟,温度减为180度,烤好的面包出炉后晾凉才可食用

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:55
阅读量:47
阅读量:125
阅读量:192
阅读量:155