干锅阿根廷红虾的做法
1、把阿根廷红虾用剪刀开背,挑去黑色肠衣,剪去须、脚,洗干净沥水备用

2、把黄瓜,土豆,藕切成片,姜切末备用

3、藕,土豆,黄瓜,洋葱,切段,放入油锅煎至七成备用

4、锅中放少量油,油热,放入姜,花椒,香叶,香味溢出,把红虾,洋葱,藕,土豆,黄瓜,芹菜,倒入料酒,盐,味精,鸡精,胡椒粉,豆豉,老抽,适量翻炒


5、起锅沥油,装盘开吃吧

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