小米南瓜绿豆羹
1、绿豆提前一晚浸泡
2、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20—30分钟;
3、把水倒入锅内，下小米煮30分钟
4、用搅拌机将南瓜打成泥
5、小米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆和南瓜同煮，转小火慢煮
6、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。中间要时时搅一搅，避免粘锅。
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