青椒土豆丝的做法
1、土豆擦丝，泡水去除淀粉
2、青椒丝
3、准备葱蒜
4、油多一点点，热油放葱花蒜末，炒香
5、先放土豆丝，用大火快速翻炒
6、土豆丝变色了。在上面放些酱油
7、然后加些蚝油
8、炒熟后加入青椒
9、当青椒有点塌陷时，放一点盐
10、出锅了。
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